一、产品性能标准

　　①灰分<6%;

　　②水分含量≤10%;

　　③挥发分含量<6%;

　　④固定炭含量>75%;

　　⑤热值≥7000kcal/kg

二、市场行情：（元/吨）

　　内销炭：3200—4000左右;

　　出口炭：4200—5000左右;

　　发热量大的价格更高。反之则低。

三、市场规模

　　1、国内市场： 以上海为例：巴西烧烤近50家、南美烧烤近40家，韩国烧烤约300家，日本烧烤、阿拉伯烧烤等全上海共约500家以上，每月用机制炭就近1700—1800吨。上海周边地区如：杭州、苏州、无锡、常州、张家港、镇江及南京地区用炭量也非常大。其他沿海大城市(深圳、海南、大连等)及各省会城市(北京、西安、沈阳等)烧烤行业也在蓬勃发展。

　　2、国外市场：以日本为例，日本烧烤料理。日本大型烧烤店有10万多家，1100万人口的东京烧烤店就有1.5万家之多。要说日本对机制炭的需求究竟有多大，现在还知道，当然不是真的不知道，而是计算不出具体的数字。巴西烧烤店在上海应该是大型烧烤店，但在东京、横滨、大阪等繁华城市只能算是一家小型烧烤店。更为主要的是日本、欧美等国烧烤用炭全部是进口的。

　　四、重要的事

　　机制炭易保管、无损耗、不过期、不贬值，